Italian Meat Sauce Lasagne

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Italian Meat Sauce Lasagne - 義大利肉醬千層麵

製作材料

白醬蘑菇罐頭1/2罐

義大利蕃茄肉醬罐頭1/2罐

義大利麵6片

RICTTA起士250

全蛋30

菠菜400g﹝煮熟，擠乾水份，切小段﹞

培根300g﹝乾鍋煎熟，切段﹞

披薩起士絲100

黑胡椒少許

鹽適量

起士粉少許

製作過程

1.燒一鍋水，加入一小匙鹽，一大匙橄欖油，

水滾放下麵片，煮8-10分鐘

，撈起過冷水備用

2.取一個8x8烤盤，倒入蘑菇醬、

3.Ricotta起士加蛋拌勻，再放下菠菜，鹽、

黑胡椒，培根混合拌勻，分別放入麵片中，

捲起‧排列在﹝2﹞容器中。

4.將義大利蕃茄肉醬用湯匙均勻撲在麵上，

灑上起士絲，起士粉5.360度烤25分鐘，

蓋上鋁泊紙再烤20分鐘→OK

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