Red Wine Rosemary Roasted Chicken

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Red Wine Rosemary Roasted Chicken - 紅酒迷迭香烤雞腿/紅酒迭香烤排骨

製作材料

雞腿兩隻 / 排骨兩支

辛香料

迷迭香1大匙

洋蔥1/4個

蒜末1大匙

薑末1/2小匙

調味料

紅酒1-2大匙

黑胡椒1/2小匙

海鹽少許

雞粉1/4小匙【可不放】

黃芥末1/3小匙

醬油1小匙

製作過程

1.辛香料加調味料拌勻，均勻塗在雞腿上，

放置冷藏，至少三小時。

2.用一大匙奶油將雞腿略煎黃，

這樣雞腿經過烘烤，仍然鮮嫩多汁。

3.移往烤箱450度f10分鐘，

翻面再烤6-8分鐘，OK！

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